這趟京都賞楓之旅蒐集了許多餐廳,其中很大一部分吸引我的,就是限定午間的定食或丼飯,就像台灣的商業午餐一樣,只限平日午間,鬧區之外的上班族只有請假才能吃得到啊!京都為數不少的午間定食中,定食屋soto是異類,因為它晚上也有,而且是18點到24點,完全不必擔心吃不到,真同為上班族和觀光客的福音。
第三天行程安排奈良一日遊,因為奈良班鳩一日券搭京都地鐵是免費的,所以晚餐就安排地鐵站附近的餐廳,而且因為午餐會比較晚吃,所以晚餐挑選定食屋soto就不必趕著怕店家歇業。
定食屋soto距離「烏丸御池」站才100公尺,位於地下室的店內氣氛不錯,5、6個吧檯座位外,還擺著兩三張方桌,是比較適合上班族群聚用餐的場合。狹小的廚房內兩名蓄鬍型男很認真地忙著,感覺就像是一對合作無間的好夥伴,兩人包辦了店內裡外工作,配合得恰到好處,取物錯位之間的身影挪移、大多數時間沉默各自作業、偶爾巧妙又及時地填補上另一人忙碌的空缺,仿佛譜著奏鳴曲,坐在吧檯座位的我們,全程盯著他們工作,很沉浸在這章極和諧的奏鳴曲中,又像在其中軋上了一角,也許是扮演休止符的角色吧!
定食屋soto就像這天中午在奈良被我們極為稱道的AIDA一樣,是我們認為旅行中很享受的美食,不是因為食物本身有多了不起的美味,而是環境氣氛、食物、店家帶給顧客的感受,都是那麼地道地,就好像我們也是京都的上班族,就好像這片刻間我們也是這座城市的居民,而這份感受,不正是旅行中最珍貴的回憶嗎?去甚麼地方,就帶著甚麼地方的味道回家!
這裡的定食很平價,而且每天會挑選一種為日替定食,給予更優惠的特價。這天的日替定食是糖醋雞,才680円,我們另點了一道薑燒豬肉定食750円;米飯可挑選白米或十六穀米,這應該是設定給愈來愈講求健康的上班族吧,我們因為平常就經常吃十穀米,當然也會想嚐一下;另還有三疊小菜和一碗湯。整體味道還不錯,這樣的價格,CP值很高;和同是定食的AIDA相比,感覺少了點細膩,不論色、香、味都少了些,尤其是色這部分,但我們仍是很滿意這餐。
定食屋soto - 薑燒豬肉定食,搭配十六穀米;照片左上角有三罐不同口味的香鬆可配飯食用喔!
在後來的行程中,某晚安排的晚餐名店沒營業,我們就想再次光顧相距不遠的定食屋soto,為的是再次體驗這種在地的感受,和兩個認真男人的汗水…,不是啦,是用心才對…。途中經過名店松之助外帶蘋果派,到了定食屋soto後,唉啊,忘了它18點才開始營業,還要等半個多鐘頭…,於是改變主意,慢慢散步回民宿,途中去補了第一天來不及吃到的「本家尾張屋」,又是另一番難忘的好滋味!
店名:定食屋soto
地址:京都市中京区姉小路東洞院東入ル北側笹屋町446 井上ビル B1
營業時間:11:30-15:00 18:00-24:00
用餐花費:日替定食680円、薑汁豬肉定食750円。
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