清邁的飲食價格近年來調漲許多，幾乎和台灣差不多了，小吃大概30-50B，餐廳每道菜約100B。泰式的料理都辣，但辣才開味，我平常不太吃辣，但這趟旅程辣得還滿開心，吃了好幾樣令人驚艷的美食；泰式料理不只有辣，而是酸、辣、香料、醬汁的完美調合。木瓜色的泰式奶茶真好喝，不論是攤販或餐館，每杯都很好喝，品質差異不大，但有賣一杯10B、15B的，也有一杯40B、50B的，而40B是最常見的價格，物價真的不低了。
此行安排的26家早餐、餐廳和小吃，除了參考網路上12篇遊記的推薦外，另再加上了Tripadvisor上排名前20的店家。遊記的推薦文不可盡信，有些誇大得太離譜，尤其許多地址資訊都是錯的；Tripadvisor排名大多是西方人的評價堆砌上去的，不見得全然符合台灣人的口味，但至少有一定的水準就是了。我對每家餐廳都有評分，已盡可能客觀，也描述了食物的優缺點，讓引用資料者可自行評斷；沒吃過的備用餐廳評分，則是根據網友描述和Tripadvisor排名推估而來。
[實際行程用餐統計] (泰銖)
以上合計1659B，共計兩人各14餐，平均每人每餐約60B；加上零食和飲料後合計2550B，平均每人每餐約90B。
[飲用水]
此行住的三家飯店都有快煮壺，可將自來水煮沸放涼後填裝入礦泉水瓶內，但因快煮壺不太乾淨，於是就不太環保的每天買1瓶7-11的1500ml礦泉水，加上住宿每天給的兩瓶600ml，又不時買杯飲料，差不多夠了。幾乎每間知名寺廟都會有桶裝水的開飲機，也許也可以裝水，但我們擔心衛生問題，所以沒嘗試過。
[超市與便利商店]
超市除了麵包、三明治、生菜沙拉等熟食之外，削切好的水果很方便，Tops Market的價格較低，而且選擇多，甚至還有生菜沙拉吧檯可自行挑選組合。Central Kad Suan Kaew百貨和Central Airport Plaza的B1都有Tops Market，這家超市很乾淨明亮，東西也便宜；此行還去過Maya購物中心的Rimping超市，商品種類更高檔一些，但以相同的物品比較，價格比Tops Market貴一點。街上較常見的超市是Tesco Express，像是有點雜亂的小型全聯，也是補貨的好地方，但沒有生鮮水果和熟食，相較之下，密極度更高許多的7-11不但應有盡有，還有熟食，價格也沒有比較高，所以我們都只跑7-11，Tesco Express只逛過一次。
便利商店是7-11的天下，密集度還滿高，令人羨慕的是，不同於台灣7-11的高單價，以幾款人氣熱銷商品Bento超味魷魚、Pocky、小老闆海苔來看，7-11的價格幾乎和Big C量販店完全相同，礦泉水的價格也和Tesco Express差不多，而且和台灣一樣，有許多熟食可選擇，是個補給能量的好地方。
[餐飲介紹-圖表]
下圖為本次行程中所吃過的餐廳和小吃，歡迎利用「清邁自由行攻略07-清邁景點評分與實際行程表」中的載點下載excel格式擋案，即可自行依照不同欄位排序，並修改成自己的版本。攻略文章中的每一個載點，都是包括攻略的所有表格附件，不必重複下載。
[備用餐廳推薦-圖表]
下圖為本次行程中預排的備用餐廳和小吃，同樣包含在下載附件中了。
[早餐店地圖]
[餐廳地圖]
下一篇「清邁自由行攻略11-用餐地點介紹」將針對本篇列表的餐廳小吃，列出每一家的詳細介紹和位置資訊。
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