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這間地點不錯的迷你麵店，就位在國際通上Coach和琉球銀行中間的小巷內，對面就有一個停車場，隔鄰不遠處還有花笠食堂2號店；店內空間極小，只有兩張桌子和吧檯共12個座位。

行前蒐集國際通的店家，非吃不可的選擇不算多，所以就把這間網路上只有一篇介紹文的「まぜ麺マホロバ」列入了，因為看起來很特別。「まぜ麺」應該是乾拌麵的意思，「マホロバ」(mahoroba)則是店名；店內只有三種餐點，乾拌麵、起司乾拌麵、辣味台灣乾拌麵。因為是從台灣來的，所以就不想點台灣味，點了原味和起司口味的乾拌麵各一，差別只在於是否有起司。

乾拌麵一端上來就很吸睛，擺盤很漂亮；把當中的生蛋黃攪拌均勻後開始進食，真好吃！事隔兩年補這篇食記，已經忘了味道，但記得就是好吃、豐富飽滿的口感，又不會太鹹；過兩個月會再度造訪沖繩，也許會再去吃一次，再補上更詳細的描述囉！建議點原味就好，因為加了起司雖然也好吃，但卻失焦了，起司蓋掉了醬料的好滋味。

這趟旅程中很難得挑選知名度不高的小店用餐，十分感謝為這家小館寫了推薦文的網友，茫茫網海之中只有他這一篇文章推薦，我們很滿意，很開心能吃到這特別的一餐。

這間店在「食べログ」的評分是3.54的高分，實至名歸！

註：2017/5看到食尚玩家阿翔和小嫻也介紹了這間店喔。

まぜ麺マホロバ-這間沒有中文名稱的小麵店，我們幫它取個名字叫做月見乾拌麵，如何？

まぜ麺マホロバ-出乎意料的好吃店家，店外有候位椅，可見生意不錯


まぜ麺マホロバ-營業時間，下午是有休息的


まぜ麺マホロバ-店內只有兩張桌和吧檯共12個座位


まぜ麺マホロバ-菜單，只有三種選擇，最推薦的是700円的原味乾麵


まぜ麺マホロバ-菜單之二，選擇辣度、麵條的份量、可付費加選配料。


まぜ麺マホロバ-這碗原味乾拌麵真是好吃，湯的料很多，茶也好喝


まぜ麺マホロバ-加了起司會失焦，也不錯，但都是起司的味道

店名：まぜ麺マホロバ(mahoroba)

地址：沖縄県那覇市牧志1-2-17

電話：090-9864-8339

營業時間：11:30-14:00 17:30-22:00 周二休

分店：無

用餐花費：乾拌麵700円，起司乾拌麵780円。

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