在「大老二(步步高升)玩法規則」中提到的基本技巧，要先能分辨手上這副牌是好牌還是先逃牌？然後才能接續本篇的兩大重點，好牌如何走向胡牌之路？先逃牌如何險中逃脫？
在開始分析之前，有兩項關鍵元素必須先定義清楚。
1.控制和上手張：可以讓你上手的牌，稱作控制，或上手張。
a.單張：黑桃2幾乎是絕對控制，紅心2也可以算是控制。
b.一對：2一對、A一對都是。
c.順：A或K帶頭的順。
d.葫蘆：A或K或Q帶頭的葫蘆。
e.其他：同花順和鐵支。
2.遊戲幾輪結束：
有人拿好牌：兩套5張牌型+1對+1單張，如果兩套為同一種，最快3輪結束，若運氣稍差一點，有1-2輪pass沒出牌，大概4-5輪。
沒人拿好牌：其中牌最好的一家，手持一套5張牌型+3對+2單張，各2輪+2輪+2輪+1趟pass，共7輪。
結論：綜合以上分析，一場大老二遊戲，快則3-5輪結束，慢則5-7輪結束。因此，好牌務必在4輪內出完才有機會獲勝，先逃牌也必須把握4輪內的黃金時間逃跑。
[好牌-擬定胡牌方針]
1.計算分類張數：控制有幾個、出得去的牌張數量、必須上手才能出的小牌數量，各有幾套？假設手持22AAQQQ988664包含黑桃2，這手牌有3個控制，黑桃2、A一對、Q葫蘆都算；有2套出得去的牌張，小2、9、8一對，只有4可能上手後才能出去。
2.控制不要主動出：上述文章中一直不斷提到控制，它的重要性在於能讓你上手，以便出掉出不去的牌張，所以，除非確定胡牌了，否則不要自己出掉控制。
3.控制數>=小牌數時：前面這手牌中，有3個控制，有1張小牌，因此，這手牌隨便都能胡...，一上手就優先處理小牌，其次是中牌，再其次是稍差一點的控制。
4.控制數<小牌數時：設法創造控制，有兩種方式。假設上面這手牌變成是22AAJJJ988664包含紅心2，控制只有一個，還有兩個可能升級的半控制，包括紅心2和一對A，J葫蘆也有機會。這時，除了尋求胡牌機會外，也要注意盡量在第4輪前將牌張減至10張內、2盡可能先出手。這手牌除了上述三組可能的控制有機會升級為2-3組外，只有一對6和單張4是小牌(因為8一對和6一對不太可能都能出得去，所以6一對被歸類入小牌)，控制稍微<小牌數量，所以要運用一點技巧創造控制。
a.提升紅2的價值：如果想讓紅心2升級變成控制，應盡量在已經有兩家pass時才出，賭剩下那一家沒有黑桃2；方塊2也可以如此操作、還是有點機會。
b.扣住法：這是橋牌的術語，但意思有點不同。同樣是紅心2，前兩輪煉單時都扣住不出(除非達成上述a點的條件)，讓比你小的2把黑桃2逼出來。這樣做雖然有一點紅心2被關的風險，但因為這手牌還不錯，逃進10張內應該不難，只被乘一張2是該賭一把的(因為有機會胡)，若拿的是先逃牌就不能這樣玩了。
5.補充「扣住法」：手持2AAQQQ9665433包含黑桃2，第一輪順利以Q葫蘆上手了，出單張4後9沒有機會出，這時2應該扣住不出。因為你手上剩下2AA9665，如果這時把2出去了，再出6一對、A一對就算還能上手，出了5之後，9也不見得有機會出。如果把2扣住，等下一輪再出，不論下一輪是對子或單張，胡牌機會都會大增。所以，這大老二中的「扣住法」，就是建議在有機會胡牌時，如果還有一個失張(小牌)，就把控制扣住一輪不出，局面就會更有利於胡牌。
綜合以上觀念，就能擬出胡牌方針囉。
但你可能有個疑問，每回出牌時間才幾秒鐘，怎麼可能想那麼多事情？的確一開始不可能，但任何遊戲都一樣，想玩得精就必須經過訓練和經驗的累積。不要急，一次學一件運用一件，多玩幾次就能全部都練成像反射動作了。
[先逃牌-制定逃跑計劃]
前面提到，一場大老二遊戲，3-7輪間會結束，因此，務必在4輪之內成功脫逃，才能大幅降低失分。
1.什麼時候放棄2：如果毫無勝算，建議至少第二次煉單時就應該立刻跳2，因為剛才提到的4輪黃金逃跑時間，最常出現的狀況就是1-2輪煉單+1-2輪對子+1-2輪5張牌型。
2.小2一對怎麼跑：第一輪如果出對子就沒問題一定能出，但第一輪出單張時要拆嗎？要。因為第一輪出單張之後，2-4輪再次出單張的機率，與2-4輪出一次對子的機率相比，我認為前者較高。特別提醒，第一張2在第一輪時可以稍晚一點出(先出1-2張中小牌後才出，或是看到娃娃牌出來就該跳了)，第二張2在2-4輪的起始就要立刻跳，雖然可能因而少出一張中小牌，但這樣比較保險、絕對值得；如果你先出了一張中小牌才出2，至少一半以上的牌局中，你的2會被關死。
3.逃跑路徑的取捨：除了把2送走之外，另一件逃跑優先事項就是將牌張降至10張以內，所以最少要跑掉4張牌。因此，一旦確認自己是先逃牌之後，應視牌型立刻評估出要優先出掉哪幾張牌？
例一：2QQJJJ9866543，包含方塊2。
這手牌很容易判斷，2和Q一對肯定能出，J葫蘆、9和66一對也都有機會，只要再跑掉其中一個就安全了，這不難。
例二：2QQ9988665443，包含方塊2。
這手牌，2和Q一對肯定能出，如果有人出小對子，應該能再跑掉一個對子。但如果第一輪出5張牌型，第二回合煉單，但輪到你時已經是J了，是否要出Q呢？
應該是要的，因為煉丹兩輪可以出Q和2，只要有一輪出對子，9一對多半能出，就安全了。如果你不想拆Q一對，第三輪繼續煉單的話怎麼辦呢？但時候再來拆Q，已經來不及了。
例三：AAQQ9988665443。
這手牌第一輪出5張牌型，第二回合煉單，你僥倖跟出了5，再輪到你時已經出到J，應該拆對子嗎？遊戲已經進行到第2輪了，如果你這時不捨得拆對子而pass，可能只剩下兩輪遊戲就結束，這兩輪你有把握再出3張牌嗎？
如果利用這輪先出了一張A，只要接下來兩輪有其中一次是出對子，你就能至少再逃掉Q一對，累計4張就安全了。相對而言，這條路徑的成功機率大多了。
例四：AAAQQQ99665443。
拿這手牌其實不錯，可惜手上只有葫蘆一種上手張；但只要先出過一輪單張或一對，接下來有人出葫蘆的話，應該就能順利胡牌。
可惜天不從人願，連著幾輪都是煉單，怎麼辦？假設前兩輪你已經出了5，建議等到第三輪煉單時才把A三條拆了出掉，這樣的話，第4輪希望是葫蘆或對子，你仍可成功逃進10張內。
那為什麼不第二輪就先拆掉A呢？這樣當然更保險、逃跑成功的機率更大，但因為這副牌是有機會胡牌的，兩權相衡之下，只能取中庸之道了。
4.總結：綜合以上，「遊戲四輪就結束了」這觀念很重要，手持先逃牌，就必須隨時提醒自己。
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