印象中,20幾年前台北也流行過熔岩牛排,曾吃過幾次。Yappari Steak的熔岩號稱是富士山來的,招牌就叫”Yappari Steak”,共有100-400G四種重量可挑,價格分別為900100014801980円,看起來200G是最划算的選擇,於是我們四個人都挑這個。

牛排上來後是2分熟,因為熔岩的高溫可維持滿久,自己切肉繼續煎,想吃幾分熟自己調整,但實際上如果都不去動牛排,一塊塊切下來就直接吃,其實大部分都會變成78分熟,除非吃快點。除了牛排外,沙拉吧是免費的,有無限供應的高麗菜絲、白飯、黑米飯、湯;湯食之無味,高麗菜絲有三種醬料可調,白飯和黑米飯都還可以,但二訪時很明顯兩種飯都沒熟透,這是在日本許多次用餐經驗中頭一回碰上!

牛排本身的肉質還不錯,桌上有鹽巴、蒜末、黑胡椒、芥末、味增、A1牛排醬等多種調味料,雖然品質平平,但老實說多變化的風味也增添了牛排的美味,再加上便宜的價格、吃到飽的飯和生菜、國際通上的地點優勢,就讓我們難得心存還想再來吃一次的念頭。

行程的最後一天晚餐,本來安排睽違兩年的まぜ麺マホロバ,但最終還是改為Yappari Steak了。一周內的第二度造訪,也許是因為提早吃晚餐還不餓,覺得牛排的美味度比一訪時稍遜了些,更嚴重的是飯,白飯和黑米飯都沒熟透,這點實在滿誇張,於是這餐留下不太好的印象。

總的來說,Yappari SteakCP值高、價格不貴,也還滿好吃,但品質不一;如果沒吃過熔岩牛排的話,很可以來試試。

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Yappari Steak - 3號店位於熱鬧的國際通上,照片中這個紅色招牌的二樓,從右側的「泡盛藏」這裡進入

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Yappari Steak - 標示著200g1000円的就是

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Yappari Steak - 從這裡進入

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Yappari Steak - 搭電扶梯上二樓就看到了

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Yappari Steak - 標榜富士山的熔岩

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Yappari Steak - 店外的菜單

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Yappari Steak - 入座後自行到食券機點餐,左上角第一個按鈕就是招牌Yappari Steak 200G

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Yappari Steak - 簡單的沙拉吧,無限次數自行取用

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Yappari Steak - 高麗菜絲有三種醬汁可搭配,個人最喜歡右邊這款,嚐起來是漬物最常見的味道

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Yappari Steak - 白開水也是自取,水杯在下方

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Yappari Steak - 湯不好喝,通心粉也不太好吃,高麗菜絲就那樣囉~

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Yappari Steak - 一訪時的兩種米飯都不錯,牛排端上桌時是這樣,先穿戴好紙圍巾後,再自己掀開紙蓋

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Yappari Steak - 一上桌時滿生的,等有些血水流出後,建議整片翻面鎖住肉汁

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Yappari Steak - 火山熔岩就是長這樣沒錯,夏威夷大島整座島就是火山熔岩,路邊隨處可見...

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Yappari Steak - 看得出來肉質還不錯;建議不要像這樣先切開,要吃時再切,否則等一下就太熟了

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Yappari Steak - 調味料集錦,最推薦的還是鹽巴和蒜末,而芥末、味增、黑胡椒也都不錯

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Yappari Steak - 調味料集錦

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Yappari Steak - 這張是二訪時的照片,牛排只稍差了一點點,主要是兩種米飯都沒熟透,大扣分

 

店名:Yappari Steak 3號店

地址:沖繩縣那覇市牧志1-2-31 2F

電話:098-917-0298

營業時間:11:00-22:00

分店:共有5間店,兩間在國際通上,一間在Outlet Mall Ashibinaa二樓。

用餐花費:兩度造訪都是點Yappari Steak 200g 1000x 2

 

 

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