錦市場位於錦小路通上,介於南北向的寺町通和高倉通之間,東緣接上了「寺町京極商店街」和「新京極商店街」,連成一大片美食、購物、逛街區域。這條400公尺長的室內商店街,主要販售一般傳統市場的生鮮食材、乾貨和漬物,包括許多京都特有的食材和特色小吃,因而有「京都的廚房」美稱,成為觀光客旅遊京都的必訪景點。
我們這趟打算吃或逛的店家,由西向東依序是こんなもんじゃ豆乳冰淇淋、井上佃煮店、鮮魚木村、カリカリ博士、三木雞卵、汸臼庵練薬膳點心、櫂-KAI-章魚蛋串,另外還多看多逛了Snoopy茶屋、ちりめん細工館、鉾蒲常丸、湯波吉等,分別介紹如下。
こんなもんじゃ :豆腐料理名店「京とうふ藤野」直營的豆乳點心店,豆乳就是豆漿。人氣商品豆乳甜甜圈、豆乳冰淇淋,都是300円;迷你炸甜甜圈一份10個,冰淇淋口感不甜且有豆漿味。
地址:京都市中京区錦小路通堺町西入ル中魚屋町494 營業時間:10:00-19:00
井上佃煮店 :佃煮是日本家常烹調方式,將烹調湯汁收乾在食物中。井上佃煮店有許多這類佃煮小菜,還有炸物,炸物較適合觀光客嘗鮮,例如口味奇特的巧克力可樂餅100円。建議參觀一下就好。
地址:京都市中京区錦小路通柳馬場西入ル中魚屋町485 營業時間:09:00-18:00 每周三公休 第一、三個周日公休
鮮魚木村: 這間鮮魚鋪以口味特殊的生魚片串聞名,生魚片以醬汁醃製,一串180円。這種以醬汁醃製生魚片的做法,是夏威夷很常見的料理,稱做Poke,建議可嚐試看看,「夏威夷自由行攻略08-夏威夷餐廳飲食推薦」篇中有詳細介紹。
地址:京都市中京区錦小路通柳馬場西入ル中魚屋町486 營業時間:08:30-18:00 周日和假日公休
丸常蒲鉾:口味多元的手工炸物店,一串100円起。
地址:京都市中京区錦小路通柳馬場東入ル東魚屋町166 營業時間:09:00-18:00
錦市場 - 鮮魚木村假日不營業,但我們吃到了這家沒在行程表上的「鉾蒲常丸」
カリカリ博士:京都風味的章魚燒,一份6個190円。
地址:京都市中京区錦小路通柳馬場東入ル東魚屋町185-6 營業時間:11:00-20:00
錦市場 - カリカリ博士章魚燒,等候的人好多,而且看起來好像都是台灣面孔耶...;8年前在大阪道頓堀吃過道地章魚燒了,覺得沒台灣好吃,只是章魚肉比較大顆,所以並不感興趣
三木雞卵:很多網友推薦的知名店家,蛋皮包裹著蛋和蛋汁的雞蛋卷,小盒480円、中盒700円、大盒1100円。味道還不錯,但建議買小盒的嚐鮮即可,沒有好到非吃不可的地步。
地址:京都市中京区錦小路通富小路西入ル東魚屋町182 營業時間:09:00-18:00
錦市場 - 三木雞卵的雞蛋卷,味道還不錯,但沒到非吃不可的地步
汸臼庵 練薬膳點心:用蒸的魚漿製品,類似台灣的火鍋料,一串400円。
地址:京都市中京区錦小路通富小路東魚屋町188 營業時間:10:30-18:00
錦市場 - 汸臼庵練薬膳點心,看起來像是用蒸的火鍋料,價格不便宜
錦市場 - 汸臼庵練薬膳點心,應該是紫蘇章魚漿串,味道不錯,如果一串100円就會多買幾串了...
湯波吉:創立於1790年的豆皮專賣店,人手一杯的炸豆皮條,一杯300円。
地址:京都市中京区錦小路通御幸町西入鍛冶屋町213 營業時間:09:00-18:00 周日休、第4個周三休
錦市場 - 這間湯波吉是創業於1790年的豆皮專賣店,附近人潮中很容易看到手裡拿著一杯炸豆皮條
錦市場 - 這時候才知道湯波吉是名店,懊悔起沒花這300円吃炸豆皮,已然太遲...
櫂-KAI-:這間販賣漬物和炊飯的小舖,有個特別的章魚蛋串,一隻燒滷過的小章魚塞著鳥蛋,一串區分大中小300、250、200円不等,口味普通但新奇。
地址:京都市中京区錦小路通御幸町西入ル鍛治屋町216 營業時間:10:00-18:00
錦市場 - 這照片有點血腥&殘忍...;微甜醬汁的味道普通,就只是特別、嚐鮮而已,好像倒不如改吃湯波吉的炸豆皮?
店名:錦市場
地址:錦市場
營業時間:10:00-18:00,各店不一。
用餐花費:「こんなもんじゃ」豆乳甜甜圈300円、「丸常蒲鉾」炸奶油馬鈴薯290円、「三木雞卵」雞蛋卷小盒480円、「汸臼庵」紫蘇章魚漿串450円、「櫂-KAI-」章魚蛋串250円。
更多錦市場介紹和商家位置圖資訊,請參考「京都自由行攻略23-京都購物商圈-四條河原町」篇。
更多京都食記,請參考「京都自由行攻略20-用餐地點介紹」
150間京都美食資訊整理,請參考「京都自由行攻略19-京都美食推薦」